Apis Mellifera, Raw Honey

Μενού

Υπο Κατασκευήν: Βασίλειος Καψής 2020

Περί Apismellifera.gr και Raw Honey

Η ιστοσελίδα μας προσπαθεί να ενημερώσει για τον σημαντικότερο επικονιαστή την Μέλισσα αλλά και να ευαισθητοποιήσει όσο μπορεί περισσότερο την κοινή γνώμη για τον κίνδυνο που διατρέχει αυτό το υπέροχο, αλλά και πολύ χρήσιμο για την επιβίωση του ανθρώπου, έντομο.

Παράλληλα θα προσπαθήσει να ενημερώσει, κατά το δυνατόν καλλίτερα, όσους ενδιαφέρονται να ασκήσουν την μελισσοκομία, χωρίς παραπληροφόρηση αλλά και υπεύθυνα ώστε κάποια στιγμή να βάλουν το χρυσό προϊόν, το Μέλι, από την δική τους κυψέλη στο κουτάλι τους.

Στις Ελληνο-πολιτισμένες χώρες, το urban beekeeping είναι πλέον νόμιμη συνήθεια... Στην Ελλάδα των ρωμιών ουσιαστικά απαγορεύεται... Έχουμε Μελισσοκομικές ενώσεις και υπουργεία για επιδοτήσεις ΜΟΝΟ.


Στην φωτογραφία βλέπουμε τις διάφορες φάσεις ανάπτυξης της μέλισσας. Αυγό - Προνύμφη - Νύμφη - Τέλειο Έντομο.

ΦΥΛΕΣ ΜΕΛΙΣΣΩΝ

Η μέλισσα που θα μας απασχολήσει είναι η Μελιτοφόρος Μέλισσα (Apis Mellifera). Αν και με τη μεταφορά βασιλισσών και μελισσών από περιοχή σε περιοχή της γής, είναι δύσκολο σήμερα να μιλάμε για αυθεντικές φυλές μελισσών, οι σημαντικότερες φυλές της μελιτοφόρου μέλισσας, που υπάρχουν στη χώρα μας είναι οι εξής:


Apis mellifera Ligustica

Η πλέον διαδεδομένη φυλή μελισσών στον κόσμο. Προέρχεται από την Ιταλία, έχει χρώμα κίτρινο, προσαρμόζεται εύκολα σε διάφορα περιβάλλοντα. Δεν είναι επιθετική, συλλέγει μικρές ποσότητες πρόπολης και έχει τάση λεηλασίας αλλά και παραπλάνησης.

Apis Mellifera Macedonica

Είναι η πλέον πρόσφατα (Ruttner 1987) χαρακτηρισμένη φυλή μελισσών, που εντοπίζεται από τη νότια Ρωσία μέχρι την Ήπειρο. Είναι πολύ ήρεμη δεν έχει αντοχή στη νοσεμίαση, έχει μικρή τάση για σμηνουργία έχει μεγάλη ακτίνα δράσης και αναπτύσσει μεγάλους πληθυσμούς κατά την άνοιξη.

Apis Melifera Cecropia

Φυλή μέλισσας που αναφέρεται στο ποίημα "Γεωργικά" του Βιργιλίου. Αμοιγώς ελληνική φυλή που βρισκόταν στην Κεντρική και νότια Ελλάδα, για την οποία δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία ύπαρξης της. Απλώς θεωρείται ότι με την μετακόμιση άλλων φυλών στην περιοχή της, έχει εκλείψει σαν τοπική φυλή. Είναι γνωστό (Kiesenwetter,1869), ότι μοιάζει με την Ιταλική Ligustica δεν ήταν ανθεκτική σε βόρεια κλίματα και ίσως γι αυτό δεν προωθήθηκε εμπορικά η εξάπλωση της.

Apis Mellifera Carnica

Απαντάται στα νησιά του Ιονίου, Αλβανία, Μόντε Νέγκρο, Σερβία και Βόρεια-Κεντρική Ευρώπη. Είναι προσαρμοσμένη να ζει σε περιοχές με μεγάλης διάρκειας και βαρείς χειμώνες, οι οποίοι εναλλάσσονται γρήγορα με ξηρά και ζεστά καλοκαίρια. Στις περισσότερες περιοχές ο γόνος σταματά από τα τέλη Σεπτεμβρίου μέχρι και τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Η ανάπτυξη την Άνοιξη είναι πολύ γρήγορη ("ανοιξιάτικη μέλισσα"). Το καλοκαίρι η ποσότητα του γόνου που εκτρέφεται είναι ανάλογη με τις διαθέσιμες πηγές γύρης και νέκταρος. Η χρησιμοποίηση της πρόπολης είναι ελάχιστη, όπως και η παραπλάνηση. Έχει μεγάλη ικανότητα στον εντοπισμό της ακριβούς θέσης ενός αντικειμένου. Έχει έντονη την τάση για σμηνουργία, τάση όμως η οποία μπορεί να ελεγχθεί γενετικά. Αντίθετα η τάση για λεηλασία είναι σχεδόν ανύπαρκτη. Η καρνιολική μέλισσα παρουσιάζει ανθεκτικότητα στις ασθένειες του γόνου. Εξ' αιτίας των καλών χαρακτηριστικών της η A.m.carnica έχει αντικαταστήσει την Apis mellifera mellifera (Μαύρη Μέλισσα) στην Κ. Ευρώπη

Apis Mellifera Caucasica

Προέρχεται από τον Καύκασο. Έχει μεγάλη προβοσκίδα (~7,7mm) με αποτέλεσμα να αξιοποιεί την πρόσληψη νέκταρος σε δυσπρόσιτα άνθη, έχει ευπάθεια στη νοσεμίαση και είναι γενικά ήρεμη μέλισσα με μικρή τάση σμηνουργίας.

Apis Mellifera Buckfast

Πρόκειται για μια μέλισσα που προέρχεται από διασταύρωση πολλών φυλών που δημιούργησε ο μοναχός Brother Adam και πήρε το όνομα της από το αββαείο του Buckfast στην Αγγλία. Έχει πολύ μικρή τάση για σμηνουργία, αναπτύσσεται πιο αργά από την Carnica και τη Macedonica. Είναι ανθεκτική σε ασθένειες και η τάση που έχει για υγιεινό καθαρισμό της κυψέλης την καθιστά με το project VSH (Varroa Sensitive Hygienne) που πραγματοποιείται, την ελπίδα για απαλλαγή από το άκαρι βαρρόα.

Apis Mellifera Adami

Πρόκειται για μια μέλισσα που προέρχεται από την περιοχή των νησιών του νότιου Αιγαίου και κυρίως την Κρήτη και γι αυτό ονομάζεται Κρητικιά Μέλισσα. Θεωρείται πολύ επιθετική. Παράγει πολύ γόνο και κατά τη διάρκεια του χειμώνα και έχει τάση για σμηνουργία. Το όνομα της δόθηκε προς τιμήν του μοναχού Brother Adam που την ανεκάλυψε.

Apis Mellifera Siciliana (Sicula)

Πρόκειται για μια μαύρη μέλισσα που προέρχεται από τη Σικελία, διαφορετική από την Ιταλική μέλισσα, η οποία συγγενεύει με την Αφρικανική. Την αναφέρει ο Ruttner στην ταξινόμηση του (1988)

Η πολυμορφική κοινωνία των μελισσών αποτελείται από τρία είδη: Την βασίλισσα, τον κηφήνα και την εργάτρια. Είναι και τα τρία είδη απαραίτητα για την ομαλή ανάπτυξη του μελισσιού. Ένα μελίσσι για να αναπτυχθεί χρειάζεται τουλάχιστον μια βασίλισσα, τους κηφήνες για αναπαραγωγή, αλλά και για εργασίες μέσα στην κυψέλη και τις εργάτριες για την παραγωγικότητα του.